Esplora la nostra cucina…

Se siete dei buongustai e amate la cucina tradizionale e genuina questo è il posto che fa per voi: produciamo noi il pane, la focaccia, i salumi, la pasta (tagliatelle, agnolotti e gnocchi) e la toma fresca; la carne e le uova provengono quasi tutte dai nostri allevamenti e la frutta e la verdura che non riusciamo a coltivare nel nostro orto è a km 0.

Il simpatico personale vi farà sentire come in famiglia e vi farà assaporare i piatti tipici di queste terre, come i famosi gnocchi al Castelmagno, e del Piemonte in generale.

È nostra politica servire prodotti il più naturale possibile, quindi per quanto riguarda le bevande offriamo soltanto acqua delle nostre sorgenti, vino delle Langhe e soltanto di recente abbiamo deciso di aggiungere acqua frizzante per chi proprio non ne può fare a meno. Inoltre alcuni dei digestivi sono di nostra produzione.

Buon appetito!