Entdecken Sie unsere Küche…

Wenn ihr Feinschmecker seid und die gesunde  und traditionelle Kueche moegt, dann seid ihr bei uns am richtigen Ort: wir backen Brot und Focaccia, wir bieten hausgemachte Salami, Pasta (Tagliatelle, Agnolotti und Gnocchi), Toma fresca (Frischkaese). Das Fleisch und die Eier kommen aus unserer Tierzucht, das Obst und Gemuese aus unserem Garten.

Das sympatische Personal wird Euch verzaubern und ihr werdet Mitglied einer italienischen Familie. So kommt ihr in den Genuss typische Gerichte dieses Ortes und der Region Piemont zu verspeisen, wie z. B. die beruehmten “Gnocchi al Castelmagno”.

Wir legen grossen Wert darauf nur natuerliche Produkte zu servieren. Deshalb beinhaltet unser Getraenkesortiment nur Wasser, dass von unseren Quellen stammt, Wein aus der Langhe. Nur seit kurzem haben wir auch Mineralwasser in unser Sortiment eingefuegt, fuer die Gaeste, die es lieber mit Sprudel moegen. Ausserdem sind einige unserer Digestife hausgemacht.

Guten appètit!